Desayuno saludable:

Actualizado: 11 abr 2021

El desayuno es el tiempo de comida más importante para empezar tu nuevo día. Mientras duermes han pasado de 6 a 10 horas en las que no has ingerido ningún alimento, y eso significa que tus niveles de glucosa están bajos.


La glucosa es fuente de energía para tu cuerpo.


Es importante desayunar durante la primera hora de tu día para que tu organismo reciba la energía y los nutrientes requeridos y poder enfrentar el nuevo día


con vitalidad.


Un buen desayuno debe aportar calorías, carbohidratos, proteína, vitaminas, minerales, fibra, y además debe tener entre las 300 y 400 calorías.


La realidad


HuffPost:31 Million Americans Skip Breakfast Each Day. (31 millones de americanos no desayunan).




CBS de Minnesota: Study: 1 In 8 American Adults Rarely Eat Breakfast. (Estudio: 1 de 8 americanos raramente comen desayuno).


OnePoll: hizo una encuesta para descubrir cuantos americanos adultos no hacen el desayuno.


Mira estos resultados de la encuesta hecha por OnePoll a 2,000 adultos:

  • 1 de cada 8 raramente comen desayuno

  • el promedio comen desayuno 3 veces a la semana

  • la mayoría no tiene tiempo para desayunar

NPD Group en otra encuesta encontró:

  • 31 millones de americanos, cerca del 10% de la población de los Estados Unidos, no comen desayuno

Morning MealScape 2011 encuesto 27,179 americanos (2011), los resultados fueron:

  • Entre los hombres de 18-34 año


s el 28% no comían desayuno

  • De las mujeres de 55 años o mas aproximadamente el 10% no hacían desayuno

  • Entre los niños que no comen desayuno hay muchas variantes de acuerdo a la edad, pero los adolescentes estaban entre los números mas altos de los que no desayunaban

  • Las mujeres en general eran las que en su mayoría no desayunaban

¿Las razones para no desayunar?

  • No tener tiempo para preparar los alimentos

  • No tener hambre

Porque debes desayunar:

  1. Se balancean los niveles de glucosa en la sangre porque tu cuerpo utilizará mejor el azúcar

  2. Te permitirá comer mas saludable el resto del dia

  3. Activa el metabolismo

  4. Aumenta los niveles de energía

  5. Promueve la salud cardiovascular



  1. Mejora la concentración y el ánimo





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