Hospitales de NY están suministrando vitamina C a sus pacientes infectados con Coronavirus.
Actualizado: 26 ene
El 24 de marzo el NY Post reportó que los hospitales de NY están suministrando vitamina C a sus pacientes infectados con Coronavirus.
El Dr. Andrew G. Weber, pulmunólogo de Northwell Health en Long Island, dijo que sus pacientes de cuidado intensivo con el virus, inmediatamente son internados, reciben 1,500 miligramos de vitamina C intravenosa. Esta dosis la están recibiendo tres o cuatro veces al día. Este tratamiento, dijo el Dr. Weber, esta basado en la experiencia que tuvieron en Shanghai, China.
Se reporta que 23 hospitales, incluyendo Lenox Hill del alto Manhattan del East Side están usando la vitamina C también.
En los hospitales a pacientes infectados con el virus se les está administrando un coctel de vitamina C, medicina contra la malaria (hydroxychloroquine), el antibiótico azithromycin, y anticoagulantes, agregó el Dr. Weber.
Se ha observado que la vitamina C ha bajado dramáticamente la sepsis que sufren los enfermos. Sepsis es la respuesta inflamatoria que ocurre en el cuerpo como reacción a la infección.
El Dr. Weber dijo, «Tiene todo el sentido del mundo usar y mantener esos niveles de vitamina C en los pacientes.»
¿Qué es la vitamina C? ¿Para qué sirve?
La vitamina C es un nutriente soluble en agua. Es un antioxidante que ayuda a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía. Las personas también estamos expuestas a los radicales libres presentes en el ambiente por el humo del cigarrillo, la contaminación del aire y la radiación solar ultravioleta.
Además, el cuerpo necesita vitamina C para producir colágeno. La vitamina C también mejora la absorción del hierro presente en los alimentos de origen vegetal y contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario para proteger al cuerpo contra las enfermedades.
¿Qué alimentos son fuente de vitamina C?
Las frutas y verduras son las mejores fuentes de vitamina C.
A continuación esta una lista de algunas frutas y verduras y la cantidad de vitamina C que contiene ½ taza de dicho alimento.
Frutas:
· Cítricos como los limones, naranjas y toronjas, 200 mg de vitamina C en ½ taza
· Guayaba, 228 mg de vitamina C en ½ taza
· Melón, 18 mg de vitamina C en ½ taza
· Kiwi, 100 mg de vitamina C en ½ taza
· Mango, 44 mg de vitamina C en ½ taza
· Papaya, 60 mg de vitamina C en ½ taza
· Piña, 48 gramos de vitamina C en ½ taza
· Fresas, frambuesas, moras y arándanos, 70 mg de vitamina C en ½ taza
· Sandía, 8 gramos de vitamina C en ½ taza
· Uvas, 90 mg de vitamina C en ½ taza
Vegetales:
· Perejil, 133 mg de vitamina C en ½ taza
· Albahaca, 61 mg de vitamina C en ½ taza
· Brócoli, 110 mg de vitamina C en ½ taza
· Coliflor, 47 mg de vitamina C en ½ taza
· Bruselas y coles, 85 mg de vitamina C en ½ taza
· Bulbo de hinojo, 93 mg de vitamina C en ½ taza
· Pimento rojo 139 mg de vitamina C en ½ taza
El contenido de vitamina C de un alimento podría disminuir al cocinarse o almacenarse por tiempo prolongado. Afortunadamente, muchas de las mejores fuentes de vitamina C, como las frutas y verduras, se comen crudas.
